Простой рецепт кабачков жареных с начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 57 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 57 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийКабачок 2 шт.Помидор 3 шт.Сыр российский 100 г.Свежая зелень 1 пучокПоваренная соль по вкусуПодсолнечное масло по вкусуМайонез 1 ст. ложкПошаговое приготовлениеМой муж не любит жареные кабачки. Приготовила ему кабачки с начинкой и ему очень понравилось. Теперь готовлю кабачки только так. Готовлю уже давно, рецепт не знаю где взяла, но вкусно очень. Итак. Нам надо порезать кабачок на средние кружочки. Пересыпаем солью, перемешиваем и оставляем так на некоторое время.Готовим начинку. Сыр натереть на крупной терке.Свежую зелень петрушки и укропа помыть и меленько нарезать. Кто любит может добавить кинзу. высыпать в миску с натертым сыром.Головку чеснока почистить, помыть, пропустить через чеснокодавку.Все перемешать.Помидорчики помыть и нарезать полукольцами или кольцами.Итак теперь приступаем к приготовлению самого блюда. Кабачки берем по одному кружочку и с обмакиваем в муку с двух сторон.На сковороде разогреть подсолнечное масло, выкладываем наши кабачки и жарим.Одна сторона поджарилась, перевернули на другую и сняли с огня ( складываем в миску слоями ).Кружечки кабачков смазываем майонезом ( но не сильно, а то будет сильно жирно ) и сверху кладем помидор.Присыпаем сыром с зеленью. И так далее пока кабачки не закончатся. Сыр от горячих кабачков плавится.Как только мы закончим, накрываем нашу миску тарелкой и переворачиваем. Получится вот такая красота и вкуснота.
Обалденный рецептик кабачков жареных с начинкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
