Рулет из индейки "Прадо

  1. К_Рачёва

    К_Рачёва Кира Р

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Махачкала

    Рецепт приготовления оригинального блюда из индейки с сыром и рисом в качестве гарнира.

    Количество порций: 4

    Простой рецепт рулета из индейки "Прадо" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 75 килокалорий.


    Рулет из индейки Прадо
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 75 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На ужин
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Рулеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • рис — 250 Грамм
    • консервированные перцы паприка — 340 Грамм
    • сыр — 100 Грамм
    • тонкие стейки индейки — 4 Штуки
    • соль — 1 По вкусу
    • перец — 1 По вкусу
    • растительное масло — 2 Ст. ложки
    • куриный бульон — 400 Миллилитров
    • темный связующий соус — 1 По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Отварить 2 пакетика риса в кипящей подсоленной воде (10 мин). Слить жидкость из консервированных перцев, нарезать примерно 50 г и смешать с сыром и 100 г отварного риса.
    2. Промыть тонкие стейки индейки, подсушить, приправить каждую солью и перцем, выложить на каждый кусочек индейки по порции сырной массы.
    3. Завернуть шницели в рулет, закрепить зубочистками. Поместить рулеты в сковороду с горячим маслом, залить бульоном и варить около 15-20 минут.
    4. Нарезать остальной перец, обжаривать в сковороде, приправить по вкусу. Смешать с оставшемся отварным рисом.
    5. Нарезать готовый рулет на кусочки, подавать с рисом, перчиком и соусом.