солянка капустная(жареная)

Простой рецепт солянки капустной(жареной) русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 22 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• половина кочана капусты
• болгарский перец
• морковь.
• солёные огурчики(по вкусу).
• мясные пр - ты:я беру сардельки и кусочек прикопчёной корейки.
• 1-2 стол ложки томатной пасты.
• 1 зубок чеснока.
• лук.
• соль перец и специи на ваш вкус.

Пошаговое приготовление

1. заранее шинкуем капусту.
2. режем корейку и выкладываем на разогретую сковородку.
3. через 3 минутки добавляем капусту.
4. помешиваем и через мин 5 добавляем морковь, лук и перец болг.
5. режем сардельки и солёные огурчики, кладём в сковородку, помешиваем.
6. разбавляем томатную пасту водой и поливаем нашу почти готовую соляночку.
7. теперь солим, перчим.
8. чесночёк по вкусу и специи.
9. готово!

быстро! вкусно! эту солянку и солянку-суп очень полюбили мой муж и свёкр) они долго не понимали почему названия одинаковые а рецепты разные) я объяснила что это из-за солёных огурцов такие названия) скажите, я была права? ну а про солянку-суп ... поделюсь рецептом обязательно! да с фотографиями!