Те же вафли, только без вафельницы! Хочу вам рассказать, как приготовить бельгийские вафли без вафельницы в домашних условиях. Это простая и очень нежная по вкусу выпечка. Чудесный рецепт! Рецепт приготовления бельгийских вафель без вафельницы, конечно, немного теряет смысл: ведь если готовить без формы, получим на выходе хоть и вкусные, но плоские блины. Трудно будет убедить всех, что это именно вафли, как мне кажется. Но в любом случае, попробовать стоит, так как рецепт я использовала классический!Количество порций: 5-6Простой рецепт бельгийских вафель без вафельницы бельгийской кухни. Пошаговый рецепт бельгийской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 90 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 90 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Бельгийская кухняТип блюда: Выпечка, ВафлиИнгредиенты на четыре порцииМолоко — 1.5 СтаканаМасло сливочное — 6 Ст. ложекЯйца — 2 ШтукиМед — 3 Ст. ложки (в оригинале - кленовый сироп)Мука — 2 СтаканаДрожжи — 1.5 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеСмешаем в миске растопленное масло, молоко и взбитые яйца. Затем добавим сироп, перемешаем до однородности. В самом конце - муку и дрожжи.Тщательно перемешаем, лучше всего для этого воспользоваться миксером. Далее оставим тесто на 1 час в тёпллой комнате «подходить».Спустя час тесто очень аккуратно перемешаем, выпекаем вафли. Можно жарить их на сковородке, но тогда они будут без знаменитых «сот». Я выпекала в специальной форме в духовке.В разогретой до 200 градусов духовке такие вафли выпекаются 15-20 минут. Приятного аппетита!
