Настоящий мужской ужин выглядит именно так! Свинина запекается с грибами под хрустящей сырной корочкой. Особую пикантность блюду придает чеснок и специи. Аппетитное, сытное и очень насыщенное блюдо! Вашему вниманию - простой рецепт приготовления мяса с сыром и грибами. Мясо запекается с обжаренными грибами, чесноком, специями, луком, тертым сыром и смесью майонеза и сметаны. Получается очень вкусное второе блюдо. На гарнир рекомендую картофельное пюре или гречку. Удачи!Количество порций: 3-4Несложный рецепт мяса с сыром и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 83 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на шесть порцийСвинина — 1 КилограммЛук репчатый — 6 ШтукГрибы — 400 ГраммЧеснок — 4 ЗубчикаСыр твердый — 200 ГраммСоль и перец — По вкусуИтальянские травы — По вкусуМасло сливочное — 50 ГраммСметана — По вкусуМайонез — По вкусуВино белое сухое — По вкусуПошаговое приготовлениеСвинину нарезаем порционными кусочками, отбиваем, солим и перчим. Смазываем противень сливаочным маслом, вливаем вино и кладем половину порезанного лука. Сверху кладем свинину.Параллельно на масле обжариваем грибы.Присыпьте свиниун специями, а сверху поместите кольца оставшегося лука.Также кладем обжаренные грибы и измельченный ченок.Смешиваем сметану и майонез. Поливаем полученной смесью мясо.Присыпаем мясо тертым сыром и ставим запекаться в духовку, температура 190 градусов. Запекаем до хрустящей корочки.Приятного аппетита!
