Котлеты из булгура

Простой рецепт котлет из булгура турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 326 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 326 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Булгур 1 стак.
• Лук репчатый 1 шт.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Мука пшеничная 3 ст. ложк
• Поваренная соль 5 г.
• Растительное масло 3 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Блюда из булгура очень популярны в Турции. Предлагаю простой рецепт котлет из этого пшеничного продукта. Эти котлеты могут выступать и как самостоятельное блюдо, и как закуска. Подготовим необходимые продукты для приготовления котлет из булгура.
2. Приступим к подготовке ингредиентов. Лук очищаем от кожуры и мелко режем.
3. Булгур заливаем кипятком и даем набухнуть. На это потребуется примерно 15 минут.
4. Далее в глубокой миске соединяем булгур, лук, соль, куриное яйцо. Перемешиваем, добавляем муки до образования густой массы.
5. Формуем небольшие котлеты.
6. Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем котлеты с двух сторон. Примерно по 3 минуты с каждой стороны.
7. Готовые котлеты подавать можно с томатным соусом. Мне также нравится с чесночным соусом.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить котлеты из булгура