Для пикантности в этот салат можно добавить помидоры, вкус которых хорошо сочетается с нежным вкусом манго.Очень простой рецепт салата из манго шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 49 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Шведская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порций2 манго средней спелости1 красная сладкая луковицакинзауксуса – 1 ст. л.0,5 лайма или 1 лимонПошаговое приготовлениеМанго очистить от кожуры, срезать мякоть с косточки и нарезать крупными кубиками.Луковицу порезать кубиками, ошпарить стаканом кипятка с добавлением уксуса, промыть холодной водой, обсушить и добавить к манго. Туда же положить мелко порубленную зелень кинзы. Заправить соком лайма или лимона.Можно добавить в этот салат помидоры, вкус которых хорошо сочетается с нежным вкусом манго. 2 крупных помидора нарезать тонкими кружочками и выложить на блюдо вместе с манго. Чтобы придать салату более пикантный вкус, сок лайма или лимона можно смешать с 2 ст. л. растительного масла в чаше миксера или комбайна, добавив 1 толченый зубчик чеснока, соль и молотый черный перец по вкусу.
Именно салат из манго часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
