Мясной рулет

Простой рецепт мясного рулета домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 292 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 292 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• мясной фарш - 500 г
• яйца - 5 шт
• сыр твердый - 300 г
• маслины без косточек - 70 г
• приправа для фарша - 1 ч. л.
• черный перец, соль

Пошаговое приготовление

1. Фарш посолите, поперчите, добавьте приправу и 2-3 ст. л. воды, перемешайте.
2. Сыр натрите на терке, смешайте с легка взбитыми яйцами, посолите. Полученную яично - сырную смесь вылейте на противень, выстеленный пергаментом и запекайте в духовке до золотистого цвета.
3. Выпеченную основу снимите с пергамента, переложите в фольгу, смазанную маслом. На основу быстро ровным слоем выложите фарш, затем маслины и сверните в рулет. Заверните его в фольгу, запекайте 30 мин. про 190 градусах.

Гарнируйте отварными овощами. Приятного аппетита!!!