Пирог „Подушки”

  1. Горячковская Э

    Горячковская Э Горячковская Эльвина

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Бийск

    Несложный рецепт пирога „Подушки” домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 320 килокалорий.


    Пирог „Подушки
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 320 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • 5 яиц
    • 220 граммов муки
    • 180 граммов сахарного песка
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 125 мл растительного масла
    • 3 столовые ложки порошка какао
    • 125 мл воды
    • Сырная масса
    • 500 грамм сливочного сыра (крим - чиза)
    • 1 упаковка (40 грамм) ванильного пудинга
    • 100 граммов сахарного песка

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать вместе все ингредиенты для сырной массы.
    2. Яйца разделить. Желтки взбить с половиной сахара до получения светлой воздушной массы. Продолжая взбивать, добавить растительное масло и воду. Отдельно взбить белки в жесткую пену, добавив под конец оставшуюся часть сахара. Осторожно смешать белки и желтки. Просеять в эту массу муку, какао и разрыхлитель и опять все бережно перемешать.
    3. Вылить тесть на противень (26 х36 см), застеленный бумагой для выпечки. Сырную массу переложить в мешочек с отрезанным кончиком. Выдавить сыр на тесто в виде перекрещивающихся линий (можно рисовать линии наискосок), формируя квадратики (подушечки).
    4. Выпекать 30-35 минут в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов.