Простой рецепт щуки в белом вине домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 283 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 283 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийНа 1 щуку:60 гр сметаны80 гр слив. масла1 ст. л. муки1/1, ст белого вина1/1, ст воды1 луковица100 гр шампиньоновсоль и перец - по вкусу.Пошаговое приготовлениеОчищенную и порезаную щуку обжарить на слив. масле по 2-3 минуты с каждой стороныЗатем посыпать мукой, добавить вино и воду, мелко порезанный лук и нарезанные пластинками шампиньоны, посолить и поперчитьТушить под крышкой на медленном огне около 30 минутЗа 1-2 минуты до готовности добавить сметану.
