Горячий бутерброд с грибным рагу

Сложный рецепт горячего бутерброда с грибным рагу домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 25 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 25 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бутерброды

Ингредиенты на две порции

• хлеб ломтик 6-4 шт.
• шампиньоны маленькие 76-250 г
• мясо 96-200 г
• ветчина ломтики 32-4 шт.
• сыр ломтики 23-8 шт.
• желток яичный 24-2 шт.
• масло 52-25 г
• сливки 93-0,5 стакана
• сок 67-2 ст. ложки
• вино сухое 73-6 ст. ложек
• мука 37-1 ст. ложка
• или загуститель для белых соусов 42-1 ст. ложка
• лук - 29-2 шт.
• соль 15-1 щепотка
• перец молотый 62-1 щепотка
• перец 49-1 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Шалот, мелко. В положить масло довести кипения 2 мин полной (режим «High»). шалот пассеровать прозрачности 2 при мощности.
2. , разрезанные четвертинки сбрызнуть соком, в, крышкой, в 2,5— 3 мин полной. Массу и еще 1 при же (один перемешать).
3. соединить мукой, перемешать, массой грибы запекать, накрывая, 4 мин полной.
4. Добавить кубиками (курицы, телятины) взбитые вином желтки, при мощности ( «Меdium») течение 2.
5. Хлеб обжарить, его огнеупорные, на положить, на — грибное и тост кусочками. Запекать полной, пока не плавиться, — 1 мин. кайенским.