Октябрь - месяц, когда спеют плоды боярышника. Чем не повод приготовить замечательное полезное варенье из красных плодов. Приятный нежный вкус и лечебные свойства делают варенье незаменимым осенью! Варенье из боярышника, приготовленное в домашних условиях, обладает целым набором полезных свойств. Лакомство благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, понижает давление и предотвращает простудные заболевания. Обязательно попробуйте, если не доводилось ранее готовить!Количество порций: 3-4Очень простой рецепт варенья из боярышника домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 314 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеИнгредиенты на одиннадцать порцийБоярышник — 2 Килограмма (ягоды)Сахар — 1,5 КилограммаВода — 1 СтаканПошаговое приготовлениеТщательно перебираем и промываем все ягодки. Складываем боярышник в высокий противень или аналогичную емкость.Вливаем воду, добавляем сахар, перемешиваем. Ставим противень в духовку, прогретую до 180 градусов. Время от времени мешайте ягоды лопаткой.Пена осядет, а боярышник поменяет свой цвет.Через 30-40 минут возьмите капельку варенья, капните на блюдце и проверьте: если не растекается - варенье готово!Готовое варенье храните в стеклянных баночках. Приятного аппетита!
