отбивные с сыром

Простой рецепт отбивных с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 231 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на шесть порций

• свиные отбивные
• соль, перец, специи
• мука, растительное масло
• баклажан
• помидор
• сыр
• зелень
• лук порей
• перепелиные яйца

Пошаговое приготовление

1. мясо отбить. посолить. поперчить, доб. специи
2. запанировать каждый кусочек в муке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки, переложить в форму для запекания
3. на помидоре сделать крестообразный разрез, опустить его в кипяток, снять шкурку, порезать кубиками
4. лук порезать колечками, баклажан - кубиками, обжарить на масле лук, добавить баклажан, посолить, обжарить, в конце добавить помидор и зелень, пожарить все вместе секунд 15-20
5. овощи переложить в миску, добавить натертый сыр, быстро весе перемешать и выложить на каждый кусочек мяса «гнездышком», в середину разбить по 1 яйцу и запекать до готовности

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик отбивных с сыром

 

Надо попробовать

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Как здорово!
Спасибо большое, n_lyudmila