Яблочный пирог со сгущенкой

Детишкам понравится! Простой рецепт вкусного пирога по-домашнему!

Простой рецепт яблочного пирога со сгущенкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 5 мин. Содержит всего 274 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч 5 мин
• Количество калории: 274 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на пять порций

• Сгущённое молоко 400 гр
• Пшеничная мука (блинная) 100 гр
• Лимонный сок (от одного лимона) 30 мл
• Яблоки 4 шт.
• Яйца (взбитые) 2 шт.
• Сливочное масло (растопленное) 100 гр
• Коричневый сахар 75 гр
• Песочное тесто 500 гр
• Миндаль (молотый) 50 гр

Пошаговое приготовление

1. Смешиваем сгущенку и сахар.
2. Делаем бисквит.
3. Песочное тесто раскатываем.
4. Покрываем его сгущенкой с сахаром.
5. Нарезаем яблоки и выкладываем на тесто.
6. Бисквит выкладываем на пирог.
7. Запекаем около 50 мин.
8. Я вообще обожаю яблочные пироги – что бы ни добавляла к яблочкам! Этот кулинарный рецепт, кстати, достался мне от бабушки. Бывало, приедешь к ней на каникулы, а на печи – множество листов, на которых ароматно попыхивают разные пироги. Самый любимый из них – с яблоками, которых у бабули в саду было множество.
9. Что нужно для приготовления любимой многими еды? Мне кажется, достаточно желания и необходимых ингредиентов! Раз вы уже запаслись всем этим, начнем?
10. Разогреем до 200 С духовку. Поскольку тесто у нас уже готово, раскатаем его на столе, хорошо посыпанном мукой. Приготовим форму для выпекания – она должна быть невысокой. Уложив в нее раскатанное тесто, проколем его в нескольких местах вилкой. Надеюсь, вы понимаете, что это необходимая процедура?
11. Приготовим и яблочки. Они должны быть с кислинкой. Хорошо подойдет антоновка. Очистим их от кожуры и порежем пополам. Кстати, совет! Очистив яблоки от сердцевины, побрызгать их лимонным соком и они не потемнеют.
12. Сделаем тоффи. Для этого смешаем около 200 г сгущенки с сахаром, который коричневый, и отставим его.
13. Затем нам надо сделать бисквит. Смешаем сгущенку, которая осталась после изготовления тоффи, с остальными компонентами. Применим тут электрический миксер, чтобы масса была воздушной.
14. Теперь у нас готова основа. Намажем ее сгущенкой, соединенной с сахаром. Порежем яблоки на тонюсенькие долечки и уложим их по кругу на самое дно формы – складывать их будем друг на друга. А сейчас распределим между рядами яблочек бисквитное тесто и начнем запекать. Пройдет минут 50, пока поднимется бисквит.
15. Ох и вкусно, если подавать пирог с ванильным мороженым!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - p_lera ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.