Непростой рецепт запеченного филе тиляпии под орехово-медовым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 404 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 404 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииФиле тиляпии 600 гРубленая петрушка 2 столовые ложкиЗеленый рубленый лук 2 столовые ложкиЛимонная цедра 1 чайная ложкаСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуГрецкие орехи 65 гМолотый кайенский перец щепоткаЛимонный сок 1 столовая ложкаМед 1 чайная ложкаСладкий перец 1 штукаОливковое масло 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеОреховый соус: грецкие орехи мелко порубить и слегка обжарить их на сухой сковороде, остудить и переложить в миску. Туда же добавить сок лимона, мед, 3 ст. л. оливкового масла, кайенский перец, 2 ст. л. петрушки, мелко порубленный и обжаренный до мягкости болгарский перец. Добавит ½ ч. л. соли, поперчить свежемолотым черным перцем и перемешать. Убрать в холодильник.Приготовление телапии: духовку разогреть до 220 С. Смешать 2 ст. л. петрушки, 2 ст. л. зеленого лука, лимонную цедру, ½ ч. л. соли, поперчить, добавить немного оливкового масла для связки компонентов.Филе телапии натираем полученной смесью. Каждое филе заворачиваем в фольгу и убираем в духовку запекаться до готовности, примерно, на 20 минут.Когда филе будет готово достать его из духовки, переложить в блюдо для подачи и сверху смазать приготовленным ранее ореховым соусом.
