Свиные отбивные в кляре

Рецепт свиных отбивных в кляре пригодится каждому домашнему кулинару. Это - одно из популярнейших блюд из свинины, пользующееся спросом практически в каждой семье. Рассказываю, как его приготовить.

Свиные отбивные в кляре - одно из популярнейших горячих блюд не только в России, но и во многих других странах СНГ и мира. Оно и неудивительно: рецепт свиных отбивных в кляре очень простой, каких-то специфических или дорогих ингредиентов не нужно (сухари, кстати, можно самому сделать - для этого надо засушить хлеб, а затем его перемолоть), а блюдо получается очень вкусное. Секрет конкретно этого рецепта - в правильной технологии приготовления, а также в использовании специй. Попробуйте добавить сушеные зеленые травы, соль, перец, паприку, тимьян, еще какие-то любимые специи прямо в муку и панировочные сухари - вы удивитесь, как здорово они придают вкус и аромат блюду. Удачи в приготовлении!

Количество порций: 4

Очень простой рецепт свиных отбивных в кляре домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 296 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 296 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Отбивные

Ингредиенты на четыре порции

• Мука — 1 Чашка
• Панировочные сухари — 2 Чашки
• Свинина — 600 Грамм
• Специи — - По вкусу
• Яйца — 2 Штуки

Пошаговое приготовление

1. В тарелочку насыпаем необходимое количество муки.
2. В другую тарелочку насыпаем панировочные сухари.
3. Приправляем муку и панировочные сухари любимыми специями.
4. В третьей мисочке взбиваем яйца до однородной консистенции.
5. Свинину нарезаем и отбиваем. Каждую отбивную нужно сперва обвалять в муке.
6. Затем обмакнуть во взбитое яйцо.
7. Затем обвалять в панировочных сухарях.
8. В сковороде разогреваем немного масла. На разогретую сковороду выкладываем панированные отбивные.
9. Обжариваем с обеих сторон до готовности свинины.

 

Рецепт свиных отбивных в кляре понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

спасибо! Беру в закладки.