Быстрые отбивные

Очень простой рецепт быстрых отбивных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 257 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 257 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• 100-150 гр. мясного фарша
• 2 столовые ложки порезанного лука, пачка вафельных коржей
• 4 яйца
• 2 столовые ложки молока, масло сливочное для жарки

Пошаговое приготовление

1. 100-150 гр. мясного фарша смешать с 2 столовыми ложками измельчённого репчатого лука, соль по вкусу, перец. смазать полученным фаршем несладкие вафельные коржи. Один намазали сверху накрыть вторым, немного придавить. Нарезать полученный пласт квадратами или треугольниками
2. В миске взбить 4 яйцас 2 столовыми ложками молока или воды слегка посолить и поперчить. Смачивать в этой массе порезанные квадраты или треугольники с двух сторон, обжарить до золотисто коричневого цвета.

Можно заменить мясной фарш на творог, для этого нужно смешать творог с яйцом.