Непростой рецепт картофельных лепёшек с патэ из сливочного масла с зернёным творогом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 159 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 159 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порций500 мл картофельного пюре (я приготовила побольше на ужин)1 яйцо300-400 мл муки (в зависимости от консистенции пюре)3 ст л сливочного масла1 ч л разрыхлителя1 ч л сахара2 ч л солиДля патэ:100 г сливочного масла комнатной температуры100 г зерненого творога2 яйца2 зубчика чеснокасольчёрный молотый перец3-4 веточки укропаПошаговое приготовление3 ст л сливочногомасла растопить.Яйцо взбить с сахаром венчиком.В охлажденное пюре добавить слегка взбитое яйцо, соль, растопленное масло и частями смешанную с разрыхлителем муку. Накрыть и оставить на 20 минут.Разделить тесто на 8 частей, и на присыпанной мукой поверхности сформовать лепешки тольщиной не более 1 см.Лепёшки накалоть вилкой, выложить на противень.Выпекать в заранее разогретой до 200 С духовке до румяности.Для патэ яйца отварить вкрутую. Охладиь и измельчить вилкой.Чеснок пропустить через пресс.Вымытую и обсушенную зелень измельчить.Сливочное масло растереть с творогом, добавить чеснок, зелень и яйца. Перемешать.Подавать патэ с горячими картофельными лепёшками.Приятного аппетита!Очень вкусный воскресный завтрак. Сын определил также как Марина (наша Марина - mimi) - идеальный. Мариша, огромное спасибо за рецепт! Нам очень понравилось. Позавтракав сын тут же поинтересовался А когда мы опять так завтракать будем?
