Несложный рецепт жареной капусты с ветчиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 91 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 91 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКапуста 0.5 шт.Морковь 1 шт.Лук репчатый 0.5 шт.Ветчина 250 г.Кетчуп 3 ст. ложкСушеный чеснок 0.5 ч. ложкПерец черный молотый 0.5 ч. ложкУкроп сушеный 1 ч. ложкПомидор 1 шт.Поваренная соль 1 ч. ложкПодсолнечное масло 1 ст. ложкПошаговое приготовлениеОбожаю такую жареную капусту, во - первых за вкус детства, во - вторых за низкокалорийность. А готовить ее так. Мелко шинкуем половину кочана белокочанной капусты.К ней добавляем натертую морковку и порезанный полукольцами репчатый лук.После этого нарезаем полосками ветчину и кладем туда же, в сковороду.Заправляем тремя столовыми ложками кетчупа.Берем сушеный укроп и чеснок и черный молотый перец. Все, в необходимых пропорциях, засыпаем к остальным продуктам. Не забываем капусту посолить. Ставим жариться на подсолнечном масле, на умеренном огне, около 35-40 минут.Под конец приготовления в капусту кладем порезанный свежий помидор. Перемешиваем.Вот так выглядит готовое блюдо.Выкладываем капусту на тарелку и наслаждаемся вкусным и ароматным блюдом.
