Несложный рецепт свинины в медовом соусе с жареными огурцами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 207 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 207 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порций100 мл соевого соуса2 ст л винного уксуса3 ч л тертой цедры лимонаполстакана белого вина5 ст л меда (лучше светлого)раст масломолотый перецкусочек имбиря 3 см4 свежих огурца400 г свиной вырезкиПошаговое приготовлениеОгурцы вымыть и нарезать брусочкамиСрезать ножом семена и положить в отдельную посуду.50 мл соевого соуса смешать с винным уксусом.положить в смесь огурцы на 30 минИмбирь очистить и натереть на мелкой теркеПоложить к огуречным семенам имбирь, цедру лимона, вино, мед и соевый соус - хорошо перемешатьПорезать свинину и залить приготовленным соусомОставить на 30 минОгурцы вынуть и маринада, обсушить бумажными салфетками и обжарить на растительном масле с каждой стороныПоложить на подогретое блюдоВ этой же сковороде сильно разогреть раст масло и обжарить свинину по 2 мин с каждой стороныЗатем добавить маринад из - под мяса и еще 4 мин подержать на огнеВыложить свинину на блюдо с огурцами, посыпать черным перцем и приятного аппетита!Вкус необычный. Больше всего мнений было по-поводу огурцов. А вот свининка понравилась всем!
