Рулет- лимонная радость

Простой рецепт рулета- лимонной радости домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 332 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 3 лимона
• 3 яйца
• 1 ст. сахара для бисквита
• 1 ст. сахара для начинки
• 1 ст. муки
• 1 пак. ванилина
• масло(для смазывания формы)

Пошаговое приготовление

1. Лимоны очистить от кожи, порезать, убрать семена и положить в блендер, добавить сахар.
2. В комбайн поместить яйца, добавить сахар и ванилин. Все одновременно взбиваем.
3. Лимоны превращаются в сладко - кислую ароматную кашицу. Отставить.
4. Яйца взбиваем до стойкой, белой массы. В комбайне все делается быстро. Добавить муку просеянную через ситичко. Все аккуратно вымесить, что бы масса не осела.
5. Лимонную массу поставить на огонь, довести до кипения и дождаться когда сахарный песок весь растворится. Снять с огня.
6. Противень смазать маслом, расстелить пергаментную бумагу. Смазать ее маслом и обсыпать мукой(тщательно!).
7. Тесто вылить и поставить в духовку. Мне хватило15 минут t180 гр.
8. Вынуть, переложить на полотенце и пока бисквит горячий, смазать лимонной начинкой. Быстро свернуть в рулет.
9. Вот и подруги на пороге!!! Приятного всем чаепития!!!

Так как основной поглотитель сладкого у меня в семье мой сын, не любит он начинку с лимонами в кожуре, лимоны пришлось почистить. Можно разнообразить и испечь с разной начинкой.

 

Когда делала рулет- лимонную радость и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Именно рулет- лимонную радость часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.