Люблю готовить разные супчики, сейчас я вам расскажу как приготовить клецки из манки, но расскажу я не просто про клецки, а про куриный суп с клецками. Такие клецки из манки в сочетании с куриным супом получатся очень сытным и ароматным блюдом. Приятного аппетита!Количество порций: 6Простой рецепт клецек из манки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 134 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 134 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на шесть порцийКуриный набор — 500 ГраммКартофель — 2-3 ШтукЛук репчатый — 1 ШтукаСоль — По вкусуПерец — По вкусуЗелень — По вкусуМанка — 3-4 Ст. ложекЛавровый лист — 1-2 ШтукЯйцо куриное — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеПомыть курицу. Опустить в кастрюлю с холодной водой. Когда бульон закипит, снять шум. Посолить, поперчить и положить лавровый лист. Варить на самом медленном огне до готовности мяса, минут 40.Почистить и помыть картофель, лук и морковь. Все овощи нарезать.Кинуть овощи в бульон. Варить 20 минут. Вынуть курицу и лавровый лист.Как приготовить клецки из манки? Для этого нам нужно взбить яйцо, слегка присолить, всыпать медленно манку, постоянно мешая до образования густой кашицы. Помыть и порезать зелень и зеленый лук.Зачерпывать получившееся тесто чайной ложечкой и отсекать по чуть - чуть другой ложечкой, чтобы получались клецки. Варить суп до готовности клецек. Теперь можно положить в суп зеленый лук и зелень. Разлить куриный суп с клецками по тарелкам.
