Морковные кексы с изюмом

Простой рецепт морковных кексов с изюмом европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на пять порций

• яйца куриные 2 шт.
• сахар 1 ст.
• маргарин 200 г
• сода 1 ч. л.
• мука 1,5 ст.
• морковь (средняя) 2 шт.
• изюм

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром, добавить соду, погашенную уксусом, хорошо взбить еще раз.
2. Отдельно растопить маргарин, добавить к нему натертую на терке морковь, влить маргарин с морковью в яйца, хорошо размешать, но не взбивать.
3. Добавить изюм, муку, перемешать.
4. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 мин.