Простой рецепт праздничных котлеток для капризной ,детки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 257 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 257 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порций500 гр куриного фарша2-3 кусочка булки1 куриное яйцо0,5 луковицы, соль8-10 перепелиных яицмолокорастительное масло для жаркиПошаговое приготовлениеПерепелиные яйца сварить в крутую.Булку размочить в молоке, отжать.В фарш добавить куриное яйцо, булку, соль, натёртую на мелкой тёрке луковицу.Хорошо перемешать.Отщипнуть небольшой кусочек фарша, на руке придать форму круга, в центр положить отвареое перепелиное яйцо и сформовать колобок.Аналогично разделать весь фарш.Жарить на сковороде в растительном масле до готовности.Не забудьте перевернуть!Получаются вкусные котлетки небольшого размера. Для взрослого населения можно положить по 2 штуки. Капризная детка - сын подруги дошкольного возраста. Он не любит яйца. Заставить его съесть что-либо, содержащеее этот ингредиент - проблема. У меня он охотно делал заготовки и уписывал котлетки за обе щёки. Даже на «Бис» съел перпелиное яичко!
