Простой рецепт горячих бутербродов с шампиньонами и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 15 минут. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на две порцииХлеб 80 г.Майонез 1 ст. ложкШампиньоны 2 шт.Сыр 50 г.Помидор 1 шт.Пищевая соль 0.1 ч. ложкРастительное масло 1 ст. ложкПошаговое приготовлениеБутерброды с шампиньонами и сыром – это классическая закуска, которая придется и к семейной трапезе, и к быстрому завтраку. Горячие бутерброды готовятся довольно быстро, их запекают в духовке до того момента, пока не расплавится сыр. Первым делом необходимо подготовить грибы - шампиньоны. Их следует помыть, очистить от земли и грязи, если таковы имеются. Грибы нарезаем пластинами. Если вы используете замороженные грибы, то перед обжаркой их не нужно размораживать.На сковороде разогреваем немного рафинированного масла. Выкладываем подготовленные пластинки шампиньонов и жарим с двух сторон буквально по 2-3 минуты. В процессе обжарки их необходимо посолить.Тем временем подготовим основу для наших горячих бутербродов – хлеб. Это может быть нарезной батон, тостовый хлеб или кусочки «серого» хлеба.Наносим на хлеб тонкий слой майонеза.Выкладываем подготовленные шампиньоны.Сверху кладем порезанный пластинками помидор.Посыпаем натертым твердым сыром. Перед запеканием бутерброд нужно немного посолить, а по желанию и поперчить. Отправляем бутерброды в духовку, выложив на лист пергамента или на дно жаропрочной формы.Готовим около 7-8 минут при температуре 170-180 градусов.Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром готовы. Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик горячих бутербродов с шампиньонами и сыром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
