Песто

 Вкусный, яркий, ароматный соус из базилика, который используется для лазаньи, пасты, намазки на хлеб, хлебцы, крекеры.

Простой рецепт песто домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 208 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 208 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На завтрак, На ужин, На обед, На праздник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и приправы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Базилик — 150 г
• Сыр твердый (острых сортов) — 40 г
• Кедровый орех — 2 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Перец черный (свежемолотый по вкусу)
• Масло оливковое — 75
• Соль (по вкусу)
• Петрушка (по желанию) — 0,5 пуч.

Пошаговое приготовление

1. Базилик и петрушку помыть, обсушить. Порезать Добавить кедровые орешки и порезанный чеснок.
2. Добавить тертый сыр, оливковое масло, перец, соль, лимонный сок.
3. Пробить блендером ( на малой скорости, чтобы не перегреть соус) до кашицеобразного состояния.
4. Приятного аппетита!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!