Если вы, как и я, любите готовить вкусные, но при этом несложные блюда, вам обязательно понравится этот простой рецепт грибного соуса из шампиньонов с молоком. Очень вкусно подавать его с макаронами! Перед вами простой рецепт грибного соуса из шампиньонов с молоком. Получается весьма жидкий соус, поэтому я рекомендую ориентироваться на этот рецепт, но после того, как все ингредиенты добавлены, а соус потихоньку кипит, вы можете ждать не десять минут, а дольше, если любите густые и наваристые соусы. Если же предпочитаете что-то полегче, тогда пусть соус остается жидким и нежным. Удачи!Количество порций: 4-5Простой рецепт грибного соуса из шампиньонов с молоком европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 35 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 35 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Соусы, Грибной соусИнгредиенты на пять порцийШампиньоны — 10 ШтукМолоко — 200 МиллилитровСметана — 150 МиллилитровВино сухое белое — 100 МиллилитровКрахмал — 2 Чайных ложкиСоевый соус — 2 Чайных ложкиТимьян — 0.5 Чайных ложкиСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеНа растительном масле обжарим помытые и порезанные кусочками грибы. Специи добавляем по вкусу.Отдельно смешаем молоко, сметану и крахмал. Отдельно доведем до кипения, перемешаем, и только тогда вливаем к грибам. Туда же - специи, тимьян, соевый соус и вино. Доводим до кипения, и на мелком огне тушим под крышкой.Примерно через 5-10 минут ваш соус уже будет готов!Подаем его с любимым гарниром. Рекомендую сочетать со спагетти, вкусно очень!
