Простой рецепт сырников! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 118 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 118 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порциитворог - 500 гряйца куриные - 2 штсахар - 4-5 ст. л.ванильный сахар - 1 ч. л.мука - 80-100 грсоль - щепоткамасло растительное - для жаркиПошаговое приготовлениеКоличество ингредиентов я написала на 500 гр творога, но я всегда беру в два или три раза больше творога, соответственно и все ингредиенты увеличиваем. Сегодня у меня 1 кг творога. Вместо 2 яиц Вы можете взять 3 желткаТворог размять вилкой или пробить блендером или протереть через ситоДобавляем яйца (или желтки), сахар, ванильный сахар и соль.Все хорошо перемешиваем. Я пользуюсь блендером. Постепенно добавляем муку. Перемешиваем.Смоченной в воде ложкой набираем немного творожной массы. Обваливаем в муке. Стряхиваем излишки муки и формируем сырник.В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить сырники. Накрыть крышкой и обжаривать на слабом огне до готовности.На блюдо кладем бумажное полотенце и выкладываем готовые сырники, что бы стекло лишнее масло.Подавайте сырники с тем, чем вы любите. А у меня клубничный соус и густая деревенская сметана. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
