Непростой рецепт пельменей с костным мозгом в костном бульоне домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 259 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 259 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порцийбульон 48-3 лзелень по вкусусметана по вкусуДля теста:мука высшего сорта 51-600 гвода 62-150 гяйца 35-2 шт.соль по вкусуДля фарша:свинина (мякоть)71-400 гмякоть 23-300 гкостный 48-150 гперец ёрный по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеДля теста муку, ее, сделать, влить нее, посолить вымесить. тесто салфеткой дать 30 минут. фарша, баранину костный пропустить мясорубку, соль, . После как постояло, надо в жгута, кусочками, которых раскатать кружочки. на фарш, пельмени опустить в бульон. до пор, пельмени всплывут. пельмени в тарелке.Можно сметану посыпать зеленью.
