Вкусная и лёгкая закуска из помидор под хрустящей хлебной корочкой,как раз к сезону!Соус из мёда,горчицы,винного уксуса,лука и оливкового масла придаёт блюду особую пикантность.Оригинально и необычно смотрится на праздничном столе. Непростой рецепт помидоров из духовки под хлебной корочкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 63 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На праздник, Вегетарианские, На день рожденияСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииПомидоры (средние) — 10 штБатон (несколько ломтиков)Чеснок — 4 зуб.Оливковое масло (4 ст. л. для помидор, 4 ст. л. для соуса) — 8 ст. л.Петрушка — 1 пуч.Орегано — щепоткаТвёрдый сыр — 150 гСоль — по вкусуМёд (в соус) — 1 ст. л.Горчица в зёрнах (в соус) — 1 ст. л.Винный уксус (любой) — 4 ст. л.Лук репчатый — 1 штПошаговое приготовлениеПодготовить помидоры:помыть и разрезать их вдоль на 2 части, выложить на противень и сбрызнуть оливковым маслом.Батон измельчить до состояния крошки и смешать с мелко нарезанной зеленью. Добавить пропущенный через пресс чеснок.Натереть сыр на мелкой тёрке, смешать с крошками и зеленью, добавить оливковое масло и хорошо вымешать. Масса будет хорошо лепиться.Выкладываем её на помидоры горкой, немного прижимая.Духовку разогреваем до 220 градусов и запекаем помидоры 15-20 минут до румяной корочки.Отдельно готовим соус, смешивая все компоненты и добавляем в него мелко нарезанный репчатый лук.Подаём соус вместе с запечёнными помидорами.Приятного аппетита!
