Очень простой рецепт котлет из телятины шпигованные русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийТелятина—150 г, шпик — 40 г, коренья — 40 г, пряности —10 г, соль и перец по вкусу, гарнир — 150 г.Пошаговое приготовлениеРазделить телятину на кусочки, чтобы каждый был с косточкой, нашпиговать свиным салом, покрыть дно сотейника телячьими обрезками, кореньями и пряностямиСверху положить котлеты, залить бульоном, вскипятить, поставить в духовой шкафКогда будут готовы, выложить на блюдо, залить процеженным соком, в котором жарились котлетыНа гарнир подать жареный картофель или овощи в молочном соусе.
