Сложный рецепт королевских креветок в кисло-сладком соусе по-тайски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 166 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 166 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порции16 королевских креветок, очищенных с хвостиками1 большой зубчик чеснока50 г ананаса1 томат½ огурца1 луковицаСоус:2 ст. л. растительного масла1 ч. л. лимонного сока1 ст. л. сахара1½ ст. л. рыбного соуса1 ст. л. устричного соуса2 ст. л. томатного соуса3 ст. л. куриного бульона или воды.Кулинарная бумага SAGAкулинарная нитьПошаговое приготовлениеВозьмите четыре листа кулинарной бумаги SAGA.Очистите и измельчите чеснок. Очистите томат и порежьте его небольшими дольками ( см. совет ниже). Нарубите кубиками огурец и ананас. Лук нарежьте тонкими ломтиками.Тщательно смешайте все компоненты соуса, добавьте туда креветки и овощи.Разделите приготовленную смесь на четыре части и каждую из этих частей положите по центру листа кулинарной бумаги SAGA. Сверните кулинарную бумагу в кулек, взявшись за ее края, и с помощью кулинарной нити завяжите верхушки кульков.В течение примерно 10 минут приготовленные кульки готовить на пару (если нет пароварки, то использовать обычную кастрюлю с решеткой, накрытой крышкой)Подавайте с рисом или макаронамиСОВЕТ: Чтобы снять кожицу с томата, надрежьте крестом низ томата, опустите на 5 секунд в кипящую воду и охладите в ледяной воде. После этого кожица с легкостью снимется! Королевские креветки в соусе, с которым вы ощутите всю прелесть тайской кухни.
