Диетическая шаурма

Я заменила майонез на натуральный нежирный йогурт, использовала куриное филе, приготовленное на гриле, и дополнила овощами и свежим шпинатом. Получилось вкусно и достаточно сытно!

Овощи можно заменить или дополнить по желанию, курицу (или другое нежирное мясо) можно использовать отварную или запечённую.

Несложный рецепт диетической шаурмы европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 5 мин. Содержит всего 111 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество калории: 111 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Пикник, ужин, завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Йогурт греческий 150 г
• Куриная грудка 500 г
• Лаваш тонкий 2 шт.
• Лук фиолетовый 1 шт.
• Огурцы 2 шт.
• Перец сладкий 2 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Соль 1 щепотка
• Чеснок 2 зубчик
• Шпинат свежий 1 пучок

Пошаговое приготовление

1. Приготовим все ингредиенты: лаваш тонкий армянский, свежие овощи (огурец, сладкий перец, помидор, шпинат, лук), а также нежирный йогурт и по желанию чеснок. И куриное филе, которое я предварительно разрезала на 4 части и обжарила на гриле до готовности.
2. Сладкий перец нарезать тонкими полосочками.
3. Огурец нарезать кружочками.
4. Помидор режем кольцами, а лук — перьями.
5. Куриное филе нарезать на тонкие брусочки.
6. Лаваш разрезать пополам, получится 4 порции лаваша. Каждый лист лаваша, по центру в середине, смазываем йогуртом, смешанным с чесноком через пресс, сверху выложить шпинат, овощи и курицу. Присолить и приправить по вкусу.
7. Свернуть рулетом.
8. Обжарить на сухом гриле с каждой стороны по 1-2 минутке и сразу подавать. Приятного аппетита!!!