Буузы ( Бурятские позы)

Простой рецепт буузов ( Бурятских поз) бурятской кухни. Пошаговый рецепт бурятской кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 25 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 25 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Бурятская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Для теста:
• мука 800 гр.
• соль 1 ч/л
• яйцо 1 шт.
• вода 350 гр.
• Начинка:
• фарш мясной(свинина, говядина, шпик)
• лук 2 средние
• соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовление теста точно такое же как и у пельменей(см. рецепт пельменей).
2. Единственное отличие что для поз нужно кружочки большие сделать и толще. И лепить их другой формы.
3. Начинка: смешать все ингридиенты, добавить чуть чуть водички, лук должен быть порезан маленькими кубиками, и выкладывать начинку на середину кружочка.
4. Лепим позы, варить нужно в познице, после того как закипит вода 30-50 мин. В зависимости от их размера.
5. Приятного аппетита!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!