Несложный рецепт котлет Бархатных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 101 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 101 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийРыбное филе 4 шткартофель(сырой) 2 штсельдерей(небольшой корень)ок. 1/1, - 1/1, штлук 1 штсоль, молотый перец, сухой чеснок по вкусупанир. сухари 2 ст. л.манка 2 ст. л.сок лимона(чуток)яйцо (желток) 1 штрастит. маслоПошаговое приготовлениеПроще всего рыбу(сбрызнув лимонным соком), картофель, и сельдерей смолоть в мясорубке, добавить специй, желток, сухари, манку, всё хорошенько перемешать до однородности и оставить на минут 15-20.Затем влажными руками формировать небольшие котлетки, панируя их в манке, и обжаривая до золотистой корочки на умеренном огне в сковороде на растительном масле. Панировка в манке придаёт ту самую «бархатистость» котлеткам. По вкусу сразу и не определишь, что из рыбы они. Попробуйте и вы.Приятного Аппетита!
