Тыквенная запеканка с яблоками

Простой рецепт тыквенной запеканки с яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 214 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 214 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на пять порций

• Тыква - 300 грамм
• Яблоки - 2 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Манная крупа - 2 ст. л.
• Сахар - по вкусу
• Сливочное масло - 25 грамм

Пошаговое приготовление

1. Тыкву очистите, помойте, порежьте, положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту вариться на 20-25 минут.
2. Сваренную тыкву потолките толкушкой, слив с кастрюли полностью всю воду.
3. Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину и натрите на крупной терке.
4. В любую емкость положите тыквенное пюре, натертые яблоки, размягченное сливочное масло, сахар и манную крупу.
5. Все хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы манная крупа набухла, а сахар растаял.
6. В емкость положите яйца и взбейте их миксер.
7. Взбивайте яйца до увеличения в объеме в три раза.
8. Яичную массу влейте в тыквенное тесто и вмешайте ее.
9. Форму для выпечки застелите пергаментом и выложите в форму тыквенное тесто.
10. Духовой шкаф нагрейте до 200 градусов и отправьте запеканку выпекаться на 40 минут.
11. Готовую запеканку слегка остудите, извлеките из формы, выкладывайте на блюдо и подавайте к столу.