Кебаб из речной рыбы с зеленью

Несложный рецепт кебаба из речной рыбы с зеленью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 199 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 199 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• филе рыбы (сома)300 г
• филе судака 300 г
• лук репчатый 80 г
• сок лимона 50 мл
• масло растительное 30 мл
• яйца 2 шт.
• зелень укропа 0,5 пучка
• зелень петрушки 0,5 пучка
• зелень кинзы 0,5 пучка
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Филе сома и судака моют в холодной воде, обсушивают салфеткой и пропускают через мясорубку вместе с репчатым луком.
2. В полученную массу добавляют измельченную зелень укропа и кинзы, сырые яйца, соль и молотый перец.
3. Фарш тщательно перемешивают и формуют из него шарики.
4. Каждый шарик смазывают растительным маслом и жарят на решетке над раскаленными углями до готовности.
5. Перед подачей к столу готовый кебаб украшают веточками петрушки и сбрызгивают лимонным соком.

 

Рецепт кебаба из речной рыбы с зеленью понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Сегодня буду готовить!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.