Баранья шея, запеченная в оливковом масле с чесноком и специями - брутальное зимнее блюдо... оооооочень вкусное! Простой рецепт запеченной бараньей шеи с оливковым маслом, чесноком и специями домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 316 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 316 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порциибаранья шея (нарубленная кусками толщиной 2,5-3 см) — 1 кгмед — 2 ст. л.оливковое масло — 2 ст. л.чеснок — 2 зуб.розмаринсольперец черный молотыйпакет для запеканияПошаговое приготовлениеНужно сделать приправу - смешать оливковое масло, мед, рубленый чеснок, розмарин, перец и соль.Обмазываем куски шеи этим маринадом и оставляем на пару часов промариноваться. Затем перекладываем мясо в пакет для запекания, маринад заливаем туда же, пакет завязываем. Духовку разогреваем до 180 градусов, в форму для запекания наливаем стакан воды, кладем туда пакет с мясом и ставим в духовку на час. Приятного вам аппетита!
