Простой рецепт печенья Звёзды украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 407 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 407 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийМаргарин 250 г.Сахар 170 г.Мука пшеничная 3 стак.Куриное яйцо 2 шт.Сахарная пудра 500 г.Разрыхлитель теста 1 упак.Лимонная кислота 0.25 ч. ложкПошаговое приготовлениеМуку просеиваю через сито, ввожу разрыхлитель.Для теста использую желток, белок отправлю в холодильник. Смешаю сахар и яйцо.Сверху на муку высыпаю сахар с яйцом и мягкий маргарин.Хорошо вымешиваю ножом, потом руками.Вот такое тесто.Раскатываю в пласт 0,5 см и вырезаю звёзды шаблоном.Выкладываю на металлический лист и выпекаю минут 15. Температура 200 градусов.С холодильника достаю белок, ввожу лимонную кислоту и сахарную пудру и взбиваю миксером до стойких пиков.Вот готовое печенье.Украшаю звёзды тонким слоем белкового крема. Можно использовать красители, если вы хотите ярких цветов. Отправляю в горячую духовку на минут пять, чтобы подсушить крем.
