Непростой рецепт салата из артишоков с рисом марокканской кухни. Пошаговый рецепт марокканской кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 214 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 214 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Марокканская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииОтваренные артишоки - 4 шт1 ст риса0,5 сладкого перца зелёного0,5 сладкого перца красногорыбная консерва (в оригинале: риба - тона, если найдёте)чёрные оливки без косточекмайонез 2-3 ст. л3 ст. л оливкового масла2 ст. л уксусасольперецпомидоры и листья салата - украшениеПошаговое приготовлениеКак готовить артишоки: хорошо промытые артишоки срезать на растоянии 1,5 см от плодоножки, срезав верхние листья. Бросить в кипяшую воду, солёную, варить до готовности ( проверяя вилкой).Приготовить рис обычным способом, смешать с мелко нарезанными перцами, оливками(кружочки), консервой, майонезом.Нафаршировать артишоки, уложить в блюдо на листья салата, украсить фигурками из помидоров (разрезать зигзагом по кругу).Приятного аппетита!
