Салат из апельсинов и красного лука с зирой

Простой рецепт салата из апельсинов и красного лука с зирой марокканской кухни. Пошаговый рецепт марокканской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 319 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Марокканская кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 6 крупных испанских апельсинов
• 2 сладкие красные луковицы
• горсть крупных маслин
• Для заправки:
• 1 ст. л. семян зиры
• 6 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
• 1 ч. л. свежемолотого черного перца
• пара веточек свежей мяты
• морская соль

Пошаговое приготовление

Это фантастический салат. Его делают в Марокко, подают обычно вместе с бараниной. Смело можете увеличить количество ингредиентов вдвое: нам всегда не хватает даже этого. Хочется добавки.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат из апельсинов и красного лука с зирой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!