Простой рецепт сахарного пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 386 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 386 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиИнгредиенты на шесть порцийПшеничная мука 250 гМолоко 100 млЯйцо куриное 2 штукиСвежие дрожжи 15 гВанилин 1 чайная ложкаСливки 20% - ные 200 млСахар 100 гСливочное масло 50 гПошаговое приготовлениеВ теплое молоко добавить ванильный сахар и дрожжи и оставить на 10 минут, чтобы дрожжи «ожили».Когда на поверхности появится пена, добавить туда 2 яйца и мягкое сливочное масло и размешать венчиком.Просеять муку и перемешать ложкой (получается вязкое и липкое тесто).Накрыть полотенцем и оставить на 1 час. Через час его станет в 3 раза больше.Обмять тесто и переложить в смазанную маслом прямоугольную форму для выпечки, оставить еще на 30 минут.Теперь пальцем натыкать в пироге дырочки (палец смазать растительным маслом — так тесто не прилипнет).В отдельной миске растереть руками сахар и сливочное масло в крошку.Распределить ее по пирогу и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35 минут.Затем достать и залить горячий пирог сливками и выпекать еще 5–7 минут.
