Очень простой рецепт баклажанов с гранатом грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порции1 кг баклажан 1 большой гранат 2 пучка кинзы 1 ч. л. уцхо - сунели 1 большая луковица черный перец чеснок немного уксусПошаговое приготовлениеБаклажаны очистить, порезать кружочками посолитьЧерез некоторое время отжать и обжарить на растительном масле с двух сторонВ готовые баклажаны добавить зерна граната, зелень, специиЛук нарезать полукольцами и слегка пассироватьГлавное не пережарить и снять с огня когда он чуть изменит форму.