Капустные котлеты

Несложный рецепт капустных котлет домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 306 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 306 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Котлеты

Ингредиенты на семь порций

• капуста 200 г
• яблоко 1 шт.
• масло сливочное 50 г
• крупа манная 50 г
• яйца 1 шт.
• сухари панировочные 5 ст. ложек
• масло растительное 5-6 ст. ложек
• зелень для украшения по вкусу
• соль по вкусу
• перец чёрный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Удалить у яблока сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, капусту нашинковать.
2. Выложить подготовленные компоненты на сковороду с растопленным сливочным маслом и тушить 15 — 20 минут.
3. Добавить манную крупу, перемешать, тушить при постоянном помешивании.
4. Добавить в остывшую капустную массу яйцо, посолить, поперчить, перемешать, сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
5. К столу подавать, украсив зеленью.