Сложный рецепт торта ИЗБУШКА домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 201 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 201 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на одиннадцать порцийДля теста:200 г творога200 г размягченного сливочного масла2 яичных желтка0,5 ч. л. содыщепотку соли2 ст. муки -Для начинки:~ 200 г грецких орехов500-600 г фиников б/к (у меня ушло 75 шт) -Для крема:500 г. маскарпоне1,5 ст. сливок (33-35%)0,5 ст. сахарной пудрыили(в оригинале этот крем)1 банка вареной сгущенки200 г сливочного маслаПошаговое приготовлениеТЕСТО:Творог и масло тщательно размешать, добавить желтки, соль, соду, затем добавить муку и замесить не липнущее к рукам тесто.Тесто раскатать колбаской и нарезать на 15 одинаковых частей и выложить на тарелку, накрыть пищевой пленкой, положить на час в холодильник, или на 30 мин в морозильник.Достать колобки, раскатать каждый в пласт длиной 30-35 см, шириной 10-15 см.На край пласта уложить вдоль поочередно, друг за другом орехи и финики, подворачивать краешки внутрь и сворачивать рулетом. Таким же образом готовить и остальные 14.Выпекать до румяного состояния.КРЕМ:Размешать маскарпоне с сахарной пудрой на самой маленькой скорости миксера буквально несколько секунд.Сливки взбить в крепкую пену, соединить с маскарпоне.СБОРКА:На блюдо выкладывать 5 трубочек, смазать кремом, затем 4-крем, 3-крем, 2-крем, 1,весь торт покрыть кремом.Украсить торт по вкусу: тертым шоколадом, орехами или полить глазурью.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
