Куличик!!!

Несложный рецепт куличика!!! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 29 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 29 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• - мука - 2 стакана + по необходимости см. рецепт.
• - молоко - 1.2 стакана
• - дрожжи - 25-30 г
• - яйцо - 5 шт.
• - сахар - 1/1, стакана
• - масло сливочное - 250 г
• - соль - по вкусу
• орехи
• сахарная пудра
• изюм

Пошаговое приготовление

1. Смешайте муку с теплым молоком, распущенными в небольшом количестве молока и вспенившимися дрожжами, все перемешайте и поставьте в теплое место для брожения,
2. прикрыв полотенцем или холщовой салфеткой. Когда тесто поднимется, прибавьте желтки, растертые с сахаром добела, растопленное теплое масло, соль и еще раз тщательно перемешайте.
3. Затем введите взбитые в стойкую пену белки и осторожно, чтобы не разрушить пену, добавьте столько муки, чтобы тесто получилось достаточно густым.
4. Дайте тесту подняться вторично, затем хорошо выбейте, положите в обильно смазанную размягченным маслом форму, заполнив ее до половины, дайте тесту подняться вровень с краями формы и выпекайте при температуре 180 градусов до готовности.
5. Для глазури: смешать белок одного яйца с сахором, или пудрой, все взбить и украсить кулич.

Если любите, то в тесто можно добавить изюм, как это сделала я... ЭТО МОЙ ПЕРВЫЙ ОПЫТ В ВЫПЕЧКЕ КУЛИЧЕЙ!! Очень боялась, что не получится