Закусочный хлеб на скорую руку

Простой рецепт закусочного хлеба на скорую руку домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• 1 круглый хлеб 500 г (лучше слегка зачерствевший)
• 250 г очищенных томатов в собственном соку
• 250 г шампиньонов
• 2 зубчика чеснока
• 1 пучок укропа
• 200 г тертого сыра
• 5-6 ст. л оливкового масла
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить с 2-3 ст. л. ложками оливкового масла в течение 5 мин. Затем добавить раздавленный чеснок и нарезанный укроп. Потомить еще минутку.
3. С томатов слить сок и нарезать их кусочками.
4. Хлеб порезать сначала поперек, а потом вдоль, не дорезая до основания, так, чтобы получилась решетка из квадратиков приблизительно 2 Х2 см.
5. Сбрызнуть хлеб оливковым маслом, а затем начинить грибами, томатами.
6. Присыпать тертым сыром и в духовку на 15 мин.

Здравствуйте, дорогие кулинары! Катастрофически не хватает времени даже, чтобы комментировать ваши замечательные рецепты, не то, что готовить. Но koolinar - это такое дело: раз попадешь, и все, затянуло на всю жизнь) Потом так и хочется все время творить и вытворять. Сегодня вот зашла с рецептом утилизации черствого хлеба) Рецепт простой и быстрый, а на выходе получается ароматный, мягкий хлеб - самое то, чтобы перекусить. Угощайтесь)