Вкусный салат из сезонных продуктов. Салат с сыром и овощами можно подать как в будни, так и на праздник. Такой салат готовится из свежих овощей и вареных яиц. Времени на приготовление уходит мало, надо лишь все мелко нарезать и красиво выложить в тарелку.Количество порций: 4Простой рецепт салата с сыром и овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииРедька арбузная — 1 ШтукаПетрушка свежая — 50 ГраммСыр твердый — 100 ГраммКуриные яйца — 3 ШтукиСоль, черный молотый перец — По вкусуМайонез — 100 ГраммШампиньоны маринованные — 15 ШтукПошаговое приготовлениеНатрите на терке редьку. Арбузная редька от обычной отличается тем, что снаружи она зеленая, а внутри бордовая. Аромат средний между запахом картошки и свеклы.Измельчите зелень. Я использую только петрушку, но можно взять любую на ваш выбор. Натрите на терке твердый сыр. Отварные куриные яйца просто нарежьте мелко кубиком.Заправьте салат майонезом. Добавьте соль и перец черный молотый.Выложите салат в салатник. Украсьте сверху широко нарезанными шампиньонами (так, чтоб грибок сохранил свою форму).
