Очень простой рецепт яиц с мозгами и сметаной (Мадагаскар) африканской кухни. Пошаговый рецепт африканской кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 189 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 189 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Африканская кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на восемь порцийЯйца 2 шт.мозги 50, сметана 20, масло сливочное 10, соль.Пошаговое приготовлениеЯйца взбивают, добавляют мелко нарезанные, предварительно вымоченные и очищенные от пленок телячьи или говяжьи мозги исметану, солят, выливают смесь на горячую сковороду со сливочныммаслом и доводят до сгущения на слабом огне.
