Наверняка вы уже задумывались, чем бы побаловать своих защитников в праздник 23 февраля?! Стейки из мякоти бедра (мраморной говядины) на сковороде-гриль - отличный вариант основного блюда в этот день! Сочное, насыщенное, аппетитное мясо точно придется по душе сильному полу, да и дамы, без сомнений, присоединятся Очень простой рецепт стейков из мякоти бедра (мраморной говядины) на сковороде-гриль домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 180 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 180 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На ужин, На праздник, 23 февраляСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порциймраморная говядина мякоть бедра — 600 гсалатные листья — 1 пуч.черный молотый перец (из мельницы) — 1 ст. л.соль среднего помола (по вкусу)растительное масло — 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеМякоть бедра нарезать стейками толщиной 2,5 см. Смазать пальцами растительным маслом (совсем чуть - чуть), выложить на разогретую сковороду - гриль. Я включаю мощность плит 4 из 6, жарю ровно 1 минуту.Подготовить доску для подачи - выложить листья салата, возможно - поджаренный деликатесный хлеб. ..Через минуту перевернуть, посыпать стейки солью и перцем. Жарить 1 минуту.Подать на доске, дав мясу «отдохнуть» 2 минуты. Дополните дольками свежего огурчика по желанию. ..Стейки из мякоти бедра (мраморной говядины) на сковороде - гриль готовы, наслаждайтесь!
